Comme nous dit le proverbe : « On n’est jamais mieux servi que par soi-même ». Si vous envisagez de manger au travail et d’avoir un repas chaud à portée de main au moment de le déguster, plusieurs solutions s’offrent à vous. Les boites alimentaires de type lunch-box électrique et bento thermos permettent de préserver la chaleur de vos aliments plus longtemps à condition de savoir bien les choisir et les utiliser.
Quelle solution adopter pour manger chaud au travail ?
La lunch-box chauffante électrique
Cette gamelle chauffante est réputée pour son côté pratique. Branchée à une prise électrique ou un adaptateur USB, elle permet de réchauffer votre repas ou carrément de cuisiner votre riz ou vos légumes à la vapeur. Sa capacité isolante est exceptionnelle grâce au matériau utilisé pour sa fabrication.
Cette boite à lunch électrique comporte plusieurs compartiments situés au même niveau ou s’empilant en hauteur. Pensez à la brancher au moins 30 minutes avant de manger car ce type d’appareil met un peu de temps pour réchauffer son contenu. Facile à entretenir, certains modèles passent sans problème au lave-vaisselle.
Le bento thermos
Vous n’avez ni l’envie ni le temps de vous embêter avec un lunch-box électrique ? Choisissez un bento thermos pour garder vos repas au chaud. Ce type de contenant garde très bien la chaleur pendant une à deux heures. S’il est doté d’une double paroi, sa capacité isolante peut aller jusqu’à 5 heures.
Pour pouvoir bénéficier de tous ses avantages, il faudra choisir un bento thermos à la fois hermétique et totalement étanche. Il pourra servir à transporter des aliments solides mais aussi liquides. Pensez également à vérifier sa contenance et le nombre de compartiment disponible au moment de l’acheter.
Le sac à repas isotherme
Il se complète très bien avec une boite à repas thermos. Ce sac isotherme va augmenter l’efficacité de cette dernière afin que vous n’ayez pas à réchauffer vos aliments au moment du déjeuner ou du diner.
Quelques trucs et astuces pour garder le repas au chaud au travail
Avant de remplir votre lunch-box ou votre bento thermos, versez à l’intérieur de l’eau bouillante pour réchauffer ses parois. Attendez au moins 30 secondes avant de le vider. Vous pouvez enfin y déposer votre repas. La chaleur sera conservée plus longtemps à l’intérieur.
Mettez à l’intérieur de votre bento box un repas bien chaud puis refermez aussitôt. Et surtout, remplissez-le à ras bord pour ne pas laisser d’espace vide. Bien serrés dans la boite, vos aliments n’auront pas le temps de se refroidir. N’ouvrez votre contenant qu’au moment de déguster votre repas.
Si vous utilisez un sac isotherme pour stocker votre lunch-box ou votre bento en métal, n’hésitez pas à mettre un bloc chauffant ou une bouillotte à l’intérieur. Cette source de chaleur supplémentaire permettra de garder votre repas à la bonne température jusqu’au moment de le déguster.